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石川県次世代産業育成講座「和菓子と器の色合わせから学ぶ食空間スタイリング」(九谷)

印刷用ページを表示する更新日:2019年4月18日更新

講演会・研修会

開催日 2019年6月3日
開催時間 13時30分~15時30分
開催場所 石川県立九谷焼技術研修所 2F 視聴覚室(石川県能美市泉台町南2番地)
主催者 (公財)石川県産業創出支援機構、協力:石川県工業試験場
料金 有料
1,000円(当日ご持参ください)
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添付ファイル

開催概要

石川県次世代産業育成講座・新技術セミナー
「和菓子と器の色合わせから学ぶ食空間スタイリング」

伝統産業の一つである九谷焼は、職人の高齢化や人材不足が課題となる一方、展示会への出展等積極的な動きがみられ、代変わりが進む中、若い人を中心に新商品開発と新販路開拓の取り組みが活発化しています。
本講座では、新感覚和菓子と九谷焼などの器との組み合わせによる配色方法を中心に、食空間スタイリングの技法をご紹介します。
多数、ご参加くださいますようお願いします。
 
 日時 
2019年6月3日(月)13時30分~15時30分

 場所
石川県立九谷焼技術研修所 2F 視聴覚室
(〒923-1111 石川県能美市泉台町南2番地 TEL:0761-57-3340)

 講師  
和菓子デザイナー 諸星 みどり 氏

 受講料
1,000円(当日ご持参ください)

 定員
20名

 担当
石川県工業試験場 九谷焼技術センター 所長 北川 賀津一

申し込み方法

備考欄の事項をFAXまたはEメールでお申し込みください

申込締切

2019年5月27日(月)(定員になり次第締切ります)

備考

石川県次世代産業育成講座・新技術セミナー 受講申込
「和菓子と器の色合わせから学ぶ食空間スタイリング」
日時 : 2019年6月3日(月) 13時30分~15時30分
場所 : 石川県立九谷焼技術研修所 2F 視聴覚室
      (〒923-1111 石川県能美市泉台町南2番地  TEL:0761-57-3340)
申込メールは seminar@irii.jp
【会 社 名】
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【受講者名】
【所属・役職】
【TEL】
【FAX】
【e-mail】

お問合せ

機関・企業名 (公財)石川県産業創出支援機構
部署
産業振興部
担当 次世代講座担当 中野
郵便番号 920-8203
住所 石川県金沢市鞍月2-1(石川県工業試験場 企画指導部内)
TEL 076-267-8081
FAX 076-267-8090
E-mail seminar@irii.jp