第119回 異業種ビジネスサロン

放送大学とはどのような大学かご存知でしょうか？

大学卒業（学位取得）、教養を身につける、スキルアップ、職場研修、資格取得など、様々な目的で学べる正規の大学です。
私立大学ですが、文部科学省・総務省所管の通信制大学です。
学部は教養学部のみで入学試験はありません。
時間や場所を問わず、いつでもどこでもBS放送やインターネット等で学習できることが最大の特徴です。
目的に合わせて3つの学生種（全科履修生、選科履修生、科目履修生）から選択できます。

また、全国57ヶ所に学習センター・サテライトスペースが設置されており、石川学習センターは金沢工業大学の校内敷地にあります。

今回のサロンの前半では、放送大学についてご紹介するとともに、企業の社員教育への活用についてもご説明します。

サロンの後半では、講師の専門分野である有機合成化学の知識をもとに、化学がいかに我々の生活と密着しているかを、人の視覚・味覚・嗅覚を刺激する身近な化学物質に焦点を当て、日常生活と化学のつながりについてわかりやすく説明します。
視覚（光）では我々がどのようにして色を識別しているのか、虹ができるメカニズムや電磁波などについても簡単に解説します。
味覚（味）と嗅覚（匂い）では、どのような化学物質が我々の舌と鼻で関与しているのか、また、味や匂いを感じるしくみ、日本の化学者が発見した旨味物質とは何か、化学物質の構造と味や匂いとの関係などについて説明します。