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かぶら寿しと並んで野菜ジェラートが広告塔に　(株)四十萬谷本舗

老舗の漬物店である四十萬谷本舗では、ネットショップでの売り上げを順調に伸ばしているが、販売のメインは冬のかぶら寿しで、冬のピーク時以外の販売促進に苦心していた。 そんな中、主力として育ってきたのが平成19年夏に発売した野菜ジェラート。 能登大納言や五郎島金時といった地元の野菜に加え、自社の漬け物や味噌を使ったユニークなジェラートは雑誌などのメディアにも取り上げられた。
詳しくは、情報誌ISICO(vol.48)をご覧ください。

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