【ミニセミナー】メニューの幅を広げる地元食材研究～夏の野菜編～（6月11日）

【石川県よろず支援拠点事業】

メニューの幅を広げる地元食材研究～夏の野菜編～　　　　　　　　　　　　　　　　　

少人数で、わからないことは、その場で聞くことができます。気軽に参加できるミニセミナーです。

●夏の野菜とメニューへの活用法

●お客様が「へぇ」となる野菜の話

●こだわり生産者や購入先などの情報

受講料は無料です。

添付ファイルの受講申込書に必要事項をご記入の上、
令和3年6月9日（水）までにお申し込みください。

実施日時
令和3年6月11日（金）　１3時3０分～１5時００分

講師
つぐま　たかこ
石川県よろず支援拠点コーディネーター・食プランナー、野菜ソムリエ　　　　　 

場所
ＷＥＢ会議形式（ＺＯＯＭ）

定員
5名限定（先着順とさせていただきます）

セミナーの概要

今や飲食店の評価軸の一つになっている、地元の食材の使い方。

夏の石川にはどのような野菜があり、どのようにいかせばいいのか？

食材の特性や生産者さん情報もお伝えいたします。

※セミナー受講後、個別相談を承ります。

添付ファイルの参加申込書に所定事項をご記入の上、FAXにてお申し込み下さい。
076-267-3622