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竹葉 いか純米

印刷用ページを表示する更新日:2019年9月30日更新
日本三大イカ漁港である能登の蔵元が提案する「いか専用」の地域資源応援酒!

     竹葉 いか純米

令和元 年度石川ブランド認定製品 グッド石川ブランド 食品部門

能登町の地域資源である「イカ」専用の日本酒。
魚介類に合う味わいの酒質設計はもちろんですが、仕込みに活用する原材料も海にこだわりました。
酵母は、能登半島の海藻から採取した「Misaki酵母」、仕込み水は海洋深層水を使用したお酒がベースとなっております。
港町にある酒蔵ならではのストーリーと地域資源を前面に押し出したお酒です。  

企業情報

会社名 数馬酒造 株式会社 
代表者名 数馬 嘉一郎
所在地 石川県鳳珠郡能登町宇出津へ36
Tel 0768-62-1200
Fax 0768-62-1201
メール chikuha@kazuma.co.jp
URL https://chikuha.co.jp/
資本金 4,800万円
従業員数 16人
担当者名 数馬 嘉一郎
主要生産品目 清酒

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