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研匠 光三郎

印刷用ページを表示する更新日:2019年2月28日更新

お店紹介

研匠 光三郎(とぎしょう みつさぶろう)は、鋏、包丁等刃物研ぎの専門店です。感動の切れ味をお試しください!

研匠 光三郎は、石川・富山・福井のスーパーへ出張し、鋏・包丁研ぎを行っています。
オンラインショップでは、一般の方にはあまり知られていない「青木刃物(堺孝行包丁)」の包丁を販売しています。
洋包丁、和包丁、蕎麦包丁、製菓包丁、中華包丁、青果包丁など各種取り揃えています。
切れる包丁で日々のお料理を楽しく作っていただくことが光三郎の願いです。

 

堺孝行33層ダマスカス本格派包丁

研匠 光三郎一押しの本格派包丁です。美しい槌目模様のステンレス鋼に落ち着いたマホガニーのハンドル、錆びに強く切れ味の鋭いVG10号(V金10号)の堺孝行オリジナル本格派包丁。堺孝行ダマスカス33層鋼包丁

●海外発送も承ります

研匠光三郎オンラインショップでは素晴らしい包丁をより多くの人に知っていただきたいと思い、海外発送を開始しました。
海外発送について 詳しくはこちら 

 

●研匠 光三郎 刃物研ぎ活動スケジュール

研匠 光三郎は、北陸3県の最寄のスーパーへ出張し、鋏、庖丁等の刃物研ぎをしています。
スケジュールはこちら
当日、スーパーにお持ちいただければ、お買い物中に出来上がります。(1本10分程度)
各スーパーにはおおむね3~4カ月に1度の間隔で訪問しています。

出張刃物研ぎの様子

企業情報

会社名 研匠 光三郎
代表者名 小柴 三津夫
所在地 石川県金沢市岩出町チ39-42
Tel 076-257-1285
事業者URL 「研匠」光三郎
オンラインショップ 研匠 光三郎
販売業者 企業情報詳細の表示