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宝達山本舗松月堂 石川県・加賀能登の味をつなぐお店

印刷用ページを表示する更新日:2020年2月19日更新

お店紹介

地域性のある商品づくりを目指し、作り手の顔が見える安心安全なモノづくりを心掛けています。

能登半島の入り口、日本海と宝達山にはさまれた自然豊かな町、宝達志水町。
その恵みを活用したお菓子を毎日手作りでご提供。
地元密着型の和洋菓子専門店、それが「宝達山本舗 松月堂」です

スイーツを味わいながらの、ゆっくりとしたお時間を提供したい。
その思いから1964年より当地で創業。 以来「本当の美味しさ」を追求し、こだわりを守り続けています。
常時100アイテム以上!お店には限定9席のカフェスペースもあります。
能登の旅路のコーヒーブレイクに、ぜひお立ち寄りください。

 

<宝達山本舗松月堂 商品のご紹介>

ジュエルスイーツ「ロール慶次」

ロール慶次は、イチジクや葛などの宝達志水町の特産品を使ったロールケーキです。

宝達志水町の特産品をふんだんに使ったスイーツを創り地域活性化をめざす宝達高校家庭部が考案し、宝達山本舗松月堂が監修・商品化するジュエルスイーツ事業からうまれたお菓子のひとつ。
宝達志水町の歴史に因んだ、末森城の合戦で活躍した「前田慶次」をイメージした、地元産のいちじくジャムや宝達葛、季節の果物を使ったスフレ生地のロールケーキです。

平成23年に東京・池袋で開催された「ニッポン全国物産展」の目玉企画「ご当地おやつランキング」において全国8位に入賞したスイーツです。
ジュエルスイーツ事業は、平成23年度石川県活性化ファンド事業に採択されています。


●宝達山くず湯

宝達山くず湯は、宝達山特産の葛をベースに作られたくず湯です。

宝達山本舗松月堂の特製「宝達山くず湯」は、宝達志水町特産の上質な宝達葛をベースに、桜味、紫蘇味、抹茶味の三味をお召し上がりやすくブレンドしています。発売以来40年以上にわたりご愛顧いただいております。

白色・・・桜の花びら入り。
桃色・・・紫蘇(ゆかり)入り。
緑色・・・コクのある抹茶味。

 

おおきな『志宝いちご大福』(期間限定)

おおきな志宝いちご大福

おおきな志宝いちご大福は、宝達志水町産の採れたて「志宝いちご」を使用しています。
宝達志水町で「志宝いちご」のブランド名で苺を生産しているトレジャーふぁーむから、よりをかけて選んだ甘くて大きな苺だけを使用。苺が大きすぎて、お餅に入りきっていないのが特徴です。アンは粒あん。お餅には赤エンドウ豆が入っています。発売開始から沢山の方々に喜ばれています。

宝達山本舗松月堂公式Facebookページで新商品や季節のお菓子の情報がご覧いただけます!


●美しくかわいいお正月の上生菓子

かわいい正月菓子

鶴・梅・竹のほか、戌年には犬の練り切りも。

企業情報

会社名 宝達山本舗松月堂
代表者名 松田健太
所在地 石川県羽咋郡宝達志水町小川2-127
Tel 0767-28-2378
Fax 0767-28-4439
メール syogetsudo@po5.nsk.ne.jp
事業者URL https://www.syogetsudo.net/
オンラインショップ 宝達山本舗松月堂 石川県・加賀能登の味をつなぐお店
販売業者 企業情報詳細の表示