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手づくりの愛情会席弁当を届けて30年余
ほっとするランチタイムのひとときを

株式会社エー・ケー・フーズ

　日本人にとって、幼稚園、小学校、中学校、高校、大学を経て、社会人になって働き始めてからも、日々の生活において、ある意味楽しみであるお昼のひと時に欠かせないのが、愛情のこもったお弁当ではないだろうか。お母さんや奥さんの愛情こもった手作り弁当、持ち帰り弁当、キッチンカー弁当、宅配弁当等々種類は様々ある。そんな中で、一般的にはあまり知られていないが、限られた業種の人たちの中では、知る人ぞ知るお弁当屋さんが「咲季亭」である。会席弁当づくり30年の(株)エー・ケー・フーズ代表取締役・西谷ノブエさんにお話を伺った。･･･

【店ナビ石川 頑張る！元気印商店（令和６年度版）掲載】
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