食を彩る工芸×知財

中部経済産業局では、北陸・石川の食文化を彩りあるものにしている工芸品に着目し、「工芸と食文化の魅力発信」に資する、知的財産の役割を探求するセミナー「食を彩る工芸×知財」を開催します。

本セミナーでは、金沢市内で食事とともに伝統工芸を使えるギャラリー「CRAFEAT」での取組をご紹介するとともに、漆器をはじめとする、北陸のものづくりを伝える生活雑貨ブランド「RIN&CO.」の取組に対して、知財の観点で専門家からの解説を交えたトークセッションも行います。

工芸の新たな魅力にご関心のある方はぜひご参加ください。

​日時
令和7年1月16日(木) 13時30分～16時00分

​​開催場所
金沢商工会議所会館　大会議室A・B（金沢市尾山町9番13号）
オンライン（Microsoft Teams）

​​定員
会場　30名　／　オンライン　最大100名（要事前申込）

​​参加対象
伝統工芸事業者、伝統工芸事業者への支援に携わっている方やご関心のある方

​​​内容

講演『和食と共にあった伝統工芸品　～未来に繋ぐ日本の美しき漆器文化～』　
田谷漆器店　代表　田谷 昂大 氏

トークセッション　
株式会社 漆琳堂　８代目 当主　内田 徹 氏　×
特許法律事務所 樹樹　弁理士・弁護士　加藤 光宏 氏

施策紹介

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