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| 企業名 | 能登大納言産地協議会(事務局:JAすずし 営農課) | 
|---|---|
| 企業ふりがな | のとだいなごんさんちきょうぎかい | 
| 代表者 | 鼠田 弥義(ねずみだ やすのり) | 
| 郵便番号 | 927-1233 | 
| 住所 | 石川県珠洲市若山町出田36-16-1 | 
| Tel | 0768-82-7505 | 
| Fax | 0768-82-1158 | 
| メール | eino@suzu.is-ja.jp | 
| 設立(西暦年月) | |
| 拠点名 | 
能登に『いいもの』がある。
ひときわ大きな粒と、宝石のような艶やかな赤い色。また、古の男子が正装時に頭に被った烏帽子のような形をしているが特徴です。
小豆のしっかりした味・風味・食感をご堪能いただけます。
お菓子づくりに欠かせないと、金澤の老舗菓子舗からも高い評価をいただいております。