宮子花園

花づくり34年！シクラメン、ハーブ、花苗、ブラックベリーの生産直売農家です。

ブラックベリーは、木いちごの仲間で、ブルーベリーでおなじみの「アントシアニン」を含む果実です。

皮が柔らかく、破れやすい為、殆ど市場流通していません。

当園では、完熟した実を選んで一粒ずつ手で収穫しています。

また、薬剤の散布は開花期のみで、その他は一切消毒をしていません。

実が色づく頃から防鳥ネットを張る以外には、自然のままに育てています。

また、着色剤や保存料を一切使わず、細かい種を丁寧に取り除いた贅沢なジャムとソースです。