赤瀬町さるなし栽培組合

さるなし（ベビーキウイ）の栽培・販売

　赤瀬町さるなし栽培組合は、小松市の山間部にる人口約30人の小さな町、赤瀬町で「さるなし」を栽培しています。

「さるなし」は別称ベビーキウイと呼ばれるキウイフルーツに似た、2センチ～3センチの小さな果物です。

さるなしは以前から小松の山間地に自生していましたが、あまり知られていませんでした。この珍しく、栄養ビタミンを豊富に含んだ果物を中山間地の活性化に繋げるため、2013年に赤瀬町有志で組合を立ち上げ、さるなしの栽培と販売に取り組み始めました。

現在は会員13名で品質向上に向けた剪定、・摘果などの栽培管理や草刈り、収穫・選別作業を行っています。