ホクト商事株式会社　北陸事業部

能登金時ペーストの生産・販売

能登金時をグループ社内である大洋農産加工にて能登金時の栽培、加工品（ペースト等）製造を実施し、販売をホクト商事にて実施しております。全てグループ内で行っておりますので、安定した数量をお届けすることが可能になります。自社圃場と協力農家さん併せて２０２５年産能登金時の収穫量は約４０ｔとなりました。２０２２年から生産を始め、現在少しづつ収穫量を増やしております。将来的にはダイスカットなど、蒸し芋ペースト以外の加工品なども取扱い予定となっています。