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NPO法人 竹の浦夢創塾
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更新日：2021年9月16日更新
基本情報
| 企業名 | NPO法人 竹の浦夢創塾 |
|---|---|
| 企業ふりがな | たけのうらむそうじゅく |
| 代表者 | 皆本 眞司 |
| 郵便番号 | 922-0671 |
| 住所 | 石川県加賀市大聖寺瀬越町イ19-1 |
| Tel | 0761-73-8812 |
| Fax | 0761-73-8813 |
| URL | https://takenourakan.storeinfo.jp/ |
| メール | musojuku@mail2.kagacable.ne.jp |
| 設立（西暦年月） | |
| 拠点名 |
業種・事業の概要
業種
その他事業概要
「梨酢」「筍酢」を製造
事業内容
へしこ、みそは昔ながらの製法で竹の浦館で仕込み、発酵、熟成させております。
みそは９ケ月間、へしこは１～２年もの間発酵させてようやく製品となります。
梨酢、筍酢は地元で採れた梨、筍でも市場に出回らない規格外品を有効活用して製造しております。
