農事組合法人　大崎甘藷生産組合

妥協を許さない味の追求と栽培地域限定、これが「かほっくり」です！

当産地のさつまいもは、昭和20年高知農試で育成された「高系14号」に端を発する選抜種で、甘みが強くホクホクした食感が特徴です。日本海を見渡すかほく市大崎地区の砂丘畑は、この特徴を引き出す適地であり、ご愛用いただいているお客様からは「ホクホクして栗のようだ」と高い評価を得ています。平成18年には「かほっくり」という名称で登録商標を取得し、ブランド化を進めています。年間を通じて「かほっくり」を味わっていただくため、ペースト加工品を作りました。菓子、料理業界の皆さまにも広く利用していただけるよう、5kg単位でご提供しております。