有限会社　平松牧場

自らが食して、おいしく安心して納得できる品をお届けします。

乳牛の飼育、牛乳の生産、牛乳の加工、牛乳の販売のすべての段階で生産者が携わります。

「自らが消費者」という立場で生産、加工を行い、おいしく安心して納得できる商品作りを行っています。

[商品説明]

●加賀みるく

　当日に搾られた牛乳を、隣接する工房で６５度３０分間で殺菌する低温殺菌にこだわり、生乳に近いコクと美味しさを保ちます。

●ジャージーヨーグルト

　丁寧に殺菌された牛乳を、自社工房にてじっくりと発酵させて作ります。

●ジェラート

　新鮮な牛乳と牧場内で実った食材や、地域で栽培された食物をできるだけ使い、毎日手作りしています。