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かなえFOODS 株式会社 鼎建設 食品開発事業部
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更新日：2025年4月23日更新
基本情報
| 企業名 | かなえFOODS 株式会社 鼎建設 食品開発事業部 |
|---|---|
| 企業ふりがな | かなえふーづ かなえけんせつ しょくひんかいはつじぎょうぶ |
| 代表者 | 小間 望 |
| 郵便番号 | 927-0441 |
| 住所 | 石川県鳳珠郡能登町藤波19-108 |
| Tel | 0768-62-0165 |
| Fax | |
| URL | https://k-kanae.co.jp/kanaefoods |
| メール | |
| 設立（西暦年月） | |
| 拠点名 |
業種・事業の概要
業種
製造業（食料・飲料・飼料）小売業（飲料・食料品）事業概要
大豆加工
事業内容
平成24年度から「かなえFOODS」を開設し、発芽大豆食品の製造・加工・販売を営んでいます。
当社の発芽大豆事業は、2012年に発芽大豆技術を導入し、化粧品に使用するGABAやイソフラボンの原材料を提供するところから始まりました。
「発芽大豆」は発芽という生命力で、旨味成分や栄養成分が向上した”おいしくヘルシーな大豆”、”前日調理が不要な生の大豆（生鮮）”です。
この『おいしさ』と『調理当日から使える』という利便性から、学校給食や産業給食の分野でも多くご活用いただいております。
また、平成13年にISO9001、平成17年にISO14001を取得し、地域発展のために活動しています。
