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阿岸の七面鳥
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更新日：2023年5月15日更新
基本情報
| 企業名 | 阿岸の七面鳥 |
|---|---|
| 企業ふりがな | あぎしのしちめんちょう |
| 代表者 | 大村 正博 |
| 郵便番号 | 927-2361 |
| 住所 | 石川県輪島市門前町小山34－45 |
| Tel | 0768-45-1481、090-1396-9561（お問い合わせAM８～PM８まで） |
| Fax | 0768-45-1481 |
| メール | |
| 設立（西暦年月） | |
| 拠点名 |
業種・事業の概要
業種
農業／林業／漁業事業概要
県内でも極めて珍しい「七面鳥」を飼育しています。
事業内容
七面鳥は北アメリカ原産のキジ科の鳥で、肉は鶏より脂分が少なくさっぱりしていて、低カロリー高タンパクなヘルシーフードとして知られています。
奥能登での七面鳥の飼育は昭和６０年代に始まり試行錯誤を続け、現在ではヒナのふ化から食肉処理まで一貫した安定生産が可能となりました。
