【「百姓に数字は要らない！」に大反発??】第34回 Wincle_オンラインセミナー

印刷ページ表示更新日：2022年10月24日更新

講演会・研修会

開催日	2022年11月15日
開催時間	19時00分から21時00分
開催場所	ZOOMを使ったWebセミナー
主催者	ウィンクル
料金	有料参加費 A：ZOOMアクセス１ユーザー：5,000円（フルセット：復習用の動画ファイル含） B：動画購入予約（早割）：4,000円（当日不参加の人向け）（動画アーカイブサイトでのリリース価格は5,000円となります。）　https://wincle.official.ec/ C：大学生割引（フルセット）：1,000円
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青見出し タイトル
【「百姓に数字は要らない！」に大反発??】（仮称）

日時
2022年11月15日（火） 19時00分～21時00分

ゲスト
有限会社かわに代表取締役：河二敏雄（かわに　としお）

創業500年を超える虎屋（とらや）の理念は「伝統と革新」と聞くが、
金沢市粟崎の砂丘地には300年前からサツマイモ「五郎島金時」が生産されており、
さつまいも農家のイノベーターが「チームかわに」です。

河二家の5人の子供たち全員が会社で働かれており、
サツマイモを芋で出荷するのではなく、
ペースト状にしてお菓子屋さんに卸す2次産業。
そして3次産業としてスイーツを作って「農家屋かわに」（金沢駅百番街）で商品販売。
さらに観光客に人気の金沢市東茶屋街で「農家屋カフェ」を出店している。

本来、農家とは作った作物そのままだけでなく、漬物に加工したり付加価値をつけて直接消費者に売っていた。
それがいつ頃からか1次産業と位置付けられ、農協や大手スーパーに卸すようになり消費者とは分離された。
近年になって6次化が大事と言われるようになったが、それは元に戻す流れだと気がついた。

河二敏雄代表によると、

などなど、

やってみてダメならすぐ直す（MGの西順一郎先生と同じですね）

当日はどのような話が飛ぶ出すのか全くわかりませんが
11月15日(火) 夜、ZOOMで話して頂きます。

300年続くさつまいも（五郎島金時）農家に生まれる。

昭和58年（1983年）
大阪での大学生活で農業への理解の無さを知り、社会で理解される農業を実践したいと考える。
昭和62年（1987年）
生きていくための職業選択で農業を決心するも両親より大反対にあい農業経営の厳しさを教えられ、「今までとは違った農業をする」ならばとの条件で就農する。
平成元年（1989年）
小林一先生との出会いがあり、農業を数値で見る農作業日誌を中心に各作型労働時間を学ぶ。
平成3年（1991年）
アグリネットワーク設立
学び続ける大切さと自らが行動する楽しさを知る。
経営コンサルタントの福田義昭先生に実践複式簿記を学ぶ。
五郎島金時のメリクロン化に取り組む
平成7年（1995年）
五郎島さつまいも部会の応援により非常に綺麗な五郎島金時の栽培に成功。
アグリネットワークの自立解散と青年農業会議所の設立
阪神淡路大震災をボランティアとして体験
人の命の尊さを知る。
一生に一度の人生。
五郎島金時10tを支援物資として提供しようとするも、さつまいもをふかす場所がなく無駄に終わってしまう。
この悔しい経験から、「五郎島金時で人の役に立つものを」と思い、平成7年に(有)かわにを設立。