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鶏治部
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更新日：2017年12月5日更新
商品情報
江戸時代から、加賀料理の１つとして、加賀野菜と金沢麩と鶏肉（鴨も）をじっくり時間をかけて煮込んだ伝統の料理です。
小麦粉を使い、とろみがついて、老若男女みなさんが好まれるうす甘い醤油だしが特徴です。
| ターゲット（売り先） | 商社・卸売小売通販 |
|---|---|
| ターゲット（お客様） | 石川県出身の県外在住の人から、来県のお客様、県内の若い人から大人の人 |
| 利用シーン | 晩御飯のおかずの1品として、お酒のおつまみとして、新年のおせち料理の1品としてご利用ください。 |
| 最もおいしい時期 | 通年 |
商品特性
| 商品分類 | 食品 |
|---|---|
| JANコード | 4580092150020
|
| 内容量 | 250g |
| 希望本体価格（税抜） | 915円 |
| １ケースあたり入数 | 20個 |
| 最低ケース納品単位 | １ケース |
| 賞味期限/消費期限 | |
| 保存温度帯 | 冷凍 |
| 発注リードタイム | １週間 |
| 販売エリアの制限 | 無 |
| 主要原材料 | 鶏肉、レンコン、銀杏、しいたけ、人参、筍、麩（すだれ麩・粟麩・花麩）、小麦粉、鰹、昆布、醤油、みりん、日本酒/加工澱粉 |
| 主原料産地 | 鶏肉、野菜（石川）
|
| PL保険加入の有無 | 有 |
| アレルギー表示 （特定原材料7品目） |
小麦
|
備考
連絡先
| 連絡担当者 | 綿貫 真一 |
|---|
企業情報
| 会社名 | 鶴屋 株式会社 金沢支店 |
|---|---|
| 代表者名 | 支店長 竹中 芳博 |
| 所在地 | 金沢市桂町イ-20-1 |
| Tel | 076-267-6811 |
| Fax | 076-267-6810 |
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