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白山麓の糀甘酒mini

印刷ページ表示 更新日:2019年8月5日更新

商品情報

非加熱生タイプの食べるタイプの糀甘酒。原材料全てが白山麓産。

白山麓の糀甘酒

白山麓の糀甘酒 ラベル

糀本来が持つ姿・パワーを大事にするために「手づくり」「非加熱生タイプ」にこだわっています。
糀の元となる種コウジ店、糀をつくるための米の生産農家、糀をつくる糀店全てが「顔も人柄も、想い」もわかる人たちで繋がっています。
玄米五分づき米を使用し、食物繊維・ビタミン・ミネラルが多く残るようにしています。
「食べるタイプ」としてヨーグルトにも合わせやすく、砂糖代わりの調味料としても重宝します。

ターゲット(売り先) レストラン・業務用商社・卸売小売ホテル・宴会・レジャー通販
ターゲット(お客様) ・健康志向の50代以上の女性がメインのターゲット
・発酵食を食生活に無理なく取り入れたい人
・料理を手軽・時短にしたいと同時に、ヘルシーにもしたい欲張り派
利用シーン 毎日、手軽に、すぐに使える「食べるタイプ」の糀甘酒なので、冷凍ストックで4ヵ月保存可能→必要な分だけ解凍(冷蔵庫に移すor水につける)→解凍後は2、3日中に食べきる というペースを作りやすい。
(1)ドロっとした糀甘酒なので、ヨーグルトとの相性が特に良いです。
(2)糖質オフをしたい人には、砂糖の代わりの調味料としてもこの糀甘酒が重宝します。今まで砂糖をたくさん摂っていた人にとっては、調味料としての砂糖を半分にして、残りの半分を白山麓の糀甘酒にするだけで糖質オフになります。
最もおいしい時期 通年

商品特性

商品分類 食品
JANコード
4589863520246
内容量 100g
希望本体価格(税抜) 231円
1ケースあたり入数 80個
最低ケース納品単位 1ケース
ケースサイズ(cm)
縦・横・高
36.0×36.0×25.0
ケース重量(kg) 9kg
賞味期限/消費期限 製造後4ヶ月
保存温度帯 冷凍
発注リードタイム 発注から5日以内  ※製造・出荷スケジュールによる
販売エリアの制限
主要原材料 玄米五分づき米(コシヒカリ)・糀    ※ともに石川県白山麓産
主原料産地
石川県白山市
PL保険加入の有無
同商品のラインナップ
250g瓶、280g真空パック、550g真空パック

備考

卸・小売店・飲食店などでの販売は【冷凍】のみとさせて頂きます。
加熱殺菌をせず、腸内環境に最も大切な酵素の力を生かすためです。原材料・製法・保存方法全てにおいて、本来の糀の力を信じて、販売頂く方のみとさせて頂いております。
※常温保存することを目的とすると、加熱殺菌をしてコウジ菌のみならず酵素まで死活させることになります。
    
白山市6次産業化チャレンジ事業、小規模事業者持続化補助金、白山市創業支援

連絡先

連絡担当者 大川 慶

企業情報

会社名 株式会社 ノース白山
代表者名 大川 慶
所在地 石川県白山市河内町きりの里40番地
Tel 076-259-0355
Fax 076-259-0357
URL https://www.north-hakusan.com
資本金 850万円
従業員数 3人

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