ページの先頭です。
メニューを飛ばして本文へ
本文
白山麓の糀からつくったソース＆ドレッシング
印刷ページ表示
更新日：2019年8月5日更新
商品情報
ソースにもドレッシングにもなる非加熱生タイプの発酵調味料
糀本来が持つ姿・パワーを大事にするために「手づくり」「非加熱生タイプ」にこだわっています。
糀の元となる種コウジ店、糀をつくるための米の生産農家、糀をつくる糀店全てが「顔も人柄も、想い」もわかる人たちで繋がっています。
白山麓の糀に、しょうゆという馴染みある和風調味料を加え、そこに紫蘇の香り・にんにくのパンチ力が入り、さらにバルサミコ酢・オリーブオイルの洋風を合わせることで、和洋中の料理に合います。
| ターゲット（売り先） | レストラン・業務用商社・卸売小売ホテル・宴会・レジャー通販 |
|---|---|
| ターゲット（お客様） | ・健康志向の50代以上の女性がメインのターゲット ・発酵食を食生活に無理なく取り入れたい人 ・料理を手軽・時短にしたいと同時に、ヘルシーにもしたい欲張り派 |
| 利用シーン | サラダ・刺身（特に白身）・揚げ物・餃子・豆腐に合います。しょうゆベースでありながら、バルサミコ酢・オリーブオイルもはいっているので、和洋中の料理に合う万能型です。 ランチや宿泊の夕食に、カルパッチョソースとして、あるいは揚げ物ソースとして提供していますが、帰りに「お土産物」としての購入率が非常に高いです。 お客様の声で一番多いのは「普段使っているしょうゆやドレッシングをこれにすればいいのね」です。 |
| 最もおいしい時期 | 通年 |
商品特性
| 商品分類 | 食品 |
|---|---|
| JANコード | 4589863520239
|
| 内容量 | 165g |
| 希望本体価格（税抜） | 630円 |
| １ケースあたり入数 | 35 |
| 最低ケース納品単位 | 1ケース |
| ケースサイズ（cm） 縦・横・高 |
28.0×38.0×20.0 |
| ケース重量（kg） | 6.0kg |
| 賞味期限/消費期限 | 10ヶ月 |
| 保存温度帯 | 冷蔵 |
| 発注リードタイム | 発注から5営業日以内 ※製造・出荷スケジュールによる |
| 販売エリアの制限 | 無 |
| 主要原材料 | 糀、しょうゆ、バルサミコ酢、てんさい糖、オリーブオイル、にんにく、紫蘇、黒胡椒 |
| 主原料産地 | 石川県白山市
|
| PL保険加入の有無 | 有 |
| アレルギー表示 （特定原材料7品目） |
小麦
|
| 同商品のラインナップ | 瓶タイプ（165g）、真空パック（170g、500g）
|
備考
白山市６次産業化チャレンジ事業、小規模事業者持続化補助金、白山市創業補助金
連絡先
| 連絡担当者 | 大川 慶 |
|---|
企業情報
| 会社名 | 株式会社 ノース白山 |
|---|---|
| 代表者名 | 大川 慶 |
| 所在地 | 石川県白山市河内町きりの里40番地 |
| Tel | 076-259-0355 |
| Fax | 076-259-0357 |
| URL | https://www.north-hakusan.com |
| 資本金 | 850万円 |
| 従業員数 | 3人 |
商品についてのお問い合わせ
バイヤーの方で、商品に関するお問い合わせなどがありましたら
下記の「お問い合わせ」ボタンからお気軽にどうぞ！
