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白だし

印刷用ページを表示する更新日:2018年4月26日更新

商品情報

白山麓で育った原木しいたけの旨味があふれる白だし

白だし

白だし ラベル

石川県能美市の里山で栽培されている原木しいたけから出汁をとり、フジキン醤油が製造する金沢大野醤油をブレンドした白だしです。
しいたけの香り高く、お吸い物等が上品に仕上がります。
能美市の里山保全、再生に取り組む能美の里山ファン倶楽部との共同開発商品です。

ターゲット(売り先) レストラン・業務用
小売
通販
ターゲット(お客様) 和食を好む中高年齢層のご家庭
調理業務の効率化を目指す外食産業(1.8ℓでの販売可能)
利用シーン おすすめレシピ
・お吸い物:本品10ml(小さじ2杯)にお湯100ml
・だし巻き卵(卵3個分):本品15ml(小さじ3杯)に水45ml(大さじ3杯)
・茶わん蒸し(卵3個4人前):本品50ml、水500ml
最もおいしい時期 1年中

商品特性

商品分類 食品
JANコード
4573307340101
内容量 120ml
希望本体価格(税抜) 400円
1ケースあたり入数 48本
最低ケース納品単位 1ケース
ケースサイズ(cm)
縦・横・高
343.0×258.0×168.0
ケース重量(kg) 14.5kg
賞味期限/消費期限 1年
保存温度帯 常温
発注リードタイム 2~3日
販売エリアの制限
主要原材料 醤油、しいたけ
主原料産地
金沢市大野町
PL保険加入の有無
アレルギー表示
(特定原材料7品目)
小麦
同商品のラインナップ
ぽん酢、万能たれ

備考

いしかわ地域産業化資源活用推進ファンド

連絡先

連絡担当者 宮崎 祥一

企業情報

会社名 フジキン醤油 株式会社
代表者名 宮崎祥一
所在地 金沢市大野町6-31
Tel 076-267-1306
Fax 076-267-0306
URL https://www.fujikin-shoyu.com/

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