のみりん

印刷ページ表示更新日：2025年1月27日更新

商品情報

白山連邦から流れる清流「手取川」と肥沃な土に恵まれた岡元農場は、この土地で江戸時代から代々続く米農家です。
お米のおいしさを知ってもらいたくて、食べて美味しい自慢のお米でつくった本みりんです。

原材料はすべて米由来で、(1)石川県特別栽培米コシヒカリ (2)米こうじ(国内産米) (3)米しょうちゅう(国内製造)の３つです。アルコールは13.5度～14.5度です。

サラッとしながら深いコクと甘さがあり、お菓子作りの甘味料として、また飲んでも美味しい本みりんです。

ターゲット（売り先）	レストラン・業務用小売ホテル・宴会・レジャーその他
ターゲット（お客様）	料理や食にこだわりのある30代から５０代の男性
利用シーン	・さらっとしながらコクのある上品な甘みがあるので、和洋中の料理に。・ドレッシングやお菓子作りの甘味料に（ラム酒やリキュールのように）。・アイスクリームにたらしたりして、大人のデザートシロップに。糖類は不使用ですので、アルコール成分をとばせばダイエット中の甘味料としてもお使いになれます。
最もおいしい時期	通年

商品分類	食品
内容量	500ml
希望本体価格（税抜）	3,000円
１ケースあたり入数	6本
最低ケース納品単位	1ケース
ケースサイズ（cm）縦・横・高	14.5×20.5×31.5
ケース重量（kg）	6.1kg
賞味期限/消費期限	賞味期限/製造日より540日
保存温度帯	常温
発注リードタイム	1週間
販売エリアの制限	無
主要原材料	石川県産コシヒカリ(特別栽培米）、米こうじ(国内産米）、しょうちゅう(国内製造）
主原料産地	コシヒカリ(石川県産）、米こうじ(石川県産他）、しょうちゅう（福井県産他）
PL保険加入の有無	有

いしかわチャレンジファンド

連絡担当者	岡元　雅子