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厳冬期に獲れる旬の「能登なまこ」から、1枚1枚ていねいに手作りされる希少な珍味です。2月末から卵巣をたっぷり育んだナマコのお腹を丁寧に裂いて、オレンジ色に輝く卵巣を取り出します。その貴重な卵巣を集めてタコ糸にかけ逆三角に干しあげます。製品は1枚仕上げるのに数10kg分のナマコを要する珍味中の珍味とされる逸品
ターゲット(売り先) | 小売通販 |
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ターゲット(お客様) | 日本酒が好きな方への高級珍味 |
利用シーン | お酒のおつまみとして |
最もおいしい時期 | 冬~春 (販売通年) |
商品分類 | 食品 |
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内容量 | 約20g |
希望本体価格(税抜) | 6,500円 |
1ケースあたり入数 | 3枚 |
最低ケース納品単位 | 1 |
賞味期限/消費期限 | 消費期限30日間 |
保存温度帯 | 冷蔵 |
発注リードタイム | 5日間 |
販売エリアの制限 | 無 |
主要原材料 | なまこ卵巣 |
主原料産地 | 石川県
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PL保険加入の有無 | 有 |
連絡担当者 | 笹本 和茂 |
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会社名 | すぎ省水産 株式会社 |
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代表者名 | 杉原 省 |
所在地 | 石川県七尾市大田町111-25-1 七尾市公設市場内 |
Tel | 0767-53-0055 |
Fax | 0767-53-5598 |
メール | info@sugisyo.co.jp |
URL | http://www.sugisyo.co.jp |
資本金 | 10,000,000円 |
従業員数 | 24人 |
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