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新鮮な天然ふぐだから歯ごたえしっかり。旨味がぎゅっ。甘みが違います。ふぐ料理用ポン酢をかけてお召し上がりください。
新鮮なうちに加工(有毒部位除去)した天然「能登ふぐ」(ごまふぐまたはまふぐ)を三枚におろして、表面を炙り、冷水でふぐの身を引き締め、ふぐの美味しさを封じ込めてあります。ふぐの持つ独特の食感とたっぷり詰まった旨みを堪能することができます。
| ターゲット(売り先) | 通販 |
|---|---|
| ターゲット(お客様) | 成人 |
| 利用シーン | 少人数のに飲み会でのおつまみに、サラダやカルパッチョ等の料理に |
| 最もおいしい時期 | 冬から夏(販売は通年) |
| 商品分類 | 食品 |
|---|---|
| 内容量 | フグたたき500g、能登ポン酢200ml×1本 |
| 希望本体価格(税抜) | 5,000円 |
| 1ケースあたり入数 | 1 |
| 最低ケース納品単位 | 1 |
| 賞味期限/消費期限 | 消費期限3ヶ月 |
| 保存温度帯 | 冷凍 |
| 発注リードタイム | 5日間 |
| 販売エリアの制限 | 無 |
| 主要原材料 | 天然「能登ふぐ」(マフグまたはゴマフグ) |
| 主原料産地 | 石川県
|
| PL保険加入の有無 | 有 |
| 連絡担当者 | 笹本 和茂 |
|---|
| 会社名 | すぎ省水産 株式会社 |
|---|---|
| 代表者名 | 杉原 省 |
| 所在地 | 石川県七尾市大田町111-25-1 七尾市公設市場内 |
| Tel | 0767-53-0055 |
| Fax | 0767-53-5598 |
| メール | info@sugisyo.co.jp |
| URL | http://www.sugisyo.co.jp |
| 資本金 | 10,000,000円 |
| 従業員数 | 24人 |
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