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魔法のしお 和
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更新日：2017年11月2日更新
商品情報
ご家庭で簡単に減塩メニューをお作りいただけます。
塩分は少ないのに、美味しさは変わらずにお使い頂ける「魔法のしお」。ご家庭で簡単に減塩メニューをお作りいただけます。「塩分」を減らして「旨み」と「旨みの後味」を増やすことでお料理の味を補うので「おいしい」だけではなくお料理の味も柔らかく上品な味に仕上がります。
| ターゲット（売り先） | レストラン・業務用商社・卸売メーカー小売ホテル・宴会・レジャー通販 |
|---|---|
| ターゲット（お客様） | 減塩が必要な40代以降の女性・男性 |
| 利用シーン | お吸い物やだし巻きなど、和食の万能だしにご利用頂けます。また「魔法のしお 和・洋・中」の３種類揃えると、蒸野菜や天ぷらの付け塩や水炊きなどで食べ比べていただくのもお奨めです。 |
| 最もおいしい時期 | 蒸し野菜や鍋にお奨めなので冬 |
商品特性
| 商品分類 | 食品 |
|---|---|
| JANコード | 4529371100820
|
| 内容量 | 50g |
| 希望本体価格（税抜） | 500円 |
| １ケースあたり入数 | 単品・混載問わずご注文金額２万円以上で送料負担 |
| 最低ケース納品単位 | 1ケース |
| ケースサイズ（cm） 縦・横・高 |
34.0×25.0×19.0 |
| ケース重量（kg） | 2.95 |
| 賞味期限/消費期限 | 賞味期限：半年 / 消費期限：早目に |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 発注リードタイム | 発注日より5営業日以内に発送 |
| 販売エリアの制限 | 無 |
| 主要原材料 | 海塩・昆布・鰹節・干し椎茸 |
| 主原料産地 | 海塩（石川）・昆布（北海道）・鰹節（三重）・干し椎茸（石川）
|
| 認証・認定機関の許認可 | その他 |
| PL保険加入の有無 | 有 |
| 同商品のラインナップ | 魔法のしお 洋・魔法のしお 中
|
備考
商品に共通する海水塩は、独自の「非直火式低温製塩装置」にて製塩。塩の性質を決めるポイントは製塩温度です。
従来の高温の釜炊きと違い、四昼夜かけ低温のまま結晶化させますと円やかな体に優しいお塩が出来ます。
従来の高温の釜炊きと違い、四昼夜かけ低温のまま結晶化させますと円やかな体に優しいお塩が出来ます。
企業現場力強化事業費補助金
連絡先
| 連絡担当者 | 加藤 典子 |
|---|
企業情報
| 会社名 | 有限会社 能登製塩 |
|---|---|
| 代表者名 | 加藤 典子 |
| 所在地 | 石川県金沢市寺町1丁目6-54 |
| Tel | 076-280-3322 |
| Fax | 076-280-3324 |
| メール | info@slowfood.co.jp |
| URL | http://www.slowfood.co.jp/ |
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