金澤あんスプレッド　五郎島金時芋あん

昭和22年に創業した金沢のあん専門店が手掛ける新しい「あん」。加賀野菜「五郎島金時」を焼き芋仕立てにし、自然の甘さを引き立てました。豆と芋の栄養たっぷり。ミネラル、オリゴ糖豊富な「てんさい糖」で甘さ控えめに仕上げたスイートポテト餡です。和菓子等で使用している「あん」よりも、なめらかさがあり、甘さも控えめです。食材の良さを最大限に活かした「ぬって食するペースト状のあん」です。日本在住の外国人が選ぶおもてなしセレクション２０２２にて金賞を受賞した商品。