金澤あんスプレッド　能登大納言つぶあん　

昭和22年に創業した金沢のあん専門店が手掛ける新しい「あん」。奥能登の宝石と呼ばれる大粒の能登大納言小豆を、ミネラル、オリゴ糖豊富な「てんさい糖」でふっくらと炊き上げました。大納言小豆の豊かな風味が口いっぱいに広がります。和菓子等で使用している「あん」よりも、なめらかさがあり、甘さも控えめです。能登大納言小豆をふっくら、やわらかく炊き上げた「ぬって食するペースト状のあん」です。日本在住の外国人が選ぶおもてなしセレクション２０２２にて金賞を受賞した商品。