サザエ開け

印刷ページ表示更新日：2017年11月1日更新

商品情報

すぐ取れる簡単器具「サザエ開け」

サザエ開け

誰でも簡単に生のサザエをしっぽの先まで取り出すことができる道具です。通常、生のサザエの身を取り出すためには、金槌で殻を割るか、スプーンの持ち手部分を曲げて、悪戦苦闘しながら身を取り出しています。この道具の身の取り方は、まず刃先でサザエの蓋を取り、刃部の曲線を使って、サザエ内部の貝柱をくるっと切って、逆回転しながら身からしっぽまで数秒で丸ごと取り出します。能登の知恵と技術が生んだ優れた道具です。

ターゲット（売り先）	商社・卸売小売ホテル・レストラン
ターゲット（お客様）	生のサザエを沢山開ける方（海女さん、漁協、シェフ、魚屋、寿司屋、水産加工会社、宿泊業、居酒屋、一般家庭）
利用シーン	サザエの刺身、酢の物、サザエご飯を作る時など、生のサザエを開ける際に、圧倒的なスピードで身を丸ごと取ることができます。この道具の身の取り方は、まず刃先でサザエの蓋を取り、刃部の曲線を使って、サザエ内部の貝柱をくるっと切って、逆回転しながら身からしっぽまで数秒で丸ごと取り出します。

商品特性

商品分類	生活雑貨
JANコード	4589478420030
サイズ・大きさ等	縦45mm×横45mm×高さ180mm
希望本体価格（税抜）	5,800円
１ケースあたり入数	1
最低納品単位	1
ケースサイズ（cm）縦・横・高	6.5×18.5×3.5
ケース重量（kg）	0.215
発注リードタイム	3日以上7日未満
販売エリアの制限	無
産地	アルミ（日本）、ステンレス（日本）、ステンレス鋼（日本）
主要原材料	柄部：アルミ材、ステンレス（SUS304）、刃部：ステンレス鋼（SUS420J2）
PL保険加入の有無	有
同商品のラインナップ	なし

備考

受賞歴
・平成20年2月8日「平成19年度　石川県ベスト店賞　優秀賞」石川県商工会連合会
・平成29年3月23日「はばたく中小企業・小規模事業者300社」経済産業省・中小企業庁

平成29年度いしかわ産業化資源活用推進ファンド事業
平成28年度第2次補正予算　小規模事業者持続化補助金
平成28年度産業化資源活用新ビジネス創出支援事業

連絡先

連絡担当者	干場　健太朗

企業情報

会社名	株式会社　ふくべ鍛冶
代表者名	干場　健太朗
所在地	石川県鳳珠郡能登町字宇出津新23番地
Tel	0768-62-0785
Fax	0768-62-0785
URL	https://fukubekaji.jp
資本金	950万円
従業員数	15（パート・アルバイト含む）人