株式会社　六星

農産物の生産、加工（餅・和菓子・惣菜）、販売（卸・通販）、直売店（物販・レストラン）

• 4５年以上にわたって、農業の継続が困難となった農家の方々から農地の委託を受け続けてきた結果、約150haの農地を耕作する石川県で最大規模の農業法人になりました。
• ​生産している作物の90%以上が米で、コシヒカリを中心としたうるち米と、自社加工するためのもち米が中心です。
• 土づくりや減農薬に基づくこだわりの特別栽培コシヒカリは、品質と価格のバランスを評価いただき、首都圏や関西圏、石川県を中心に販売しています。百貨店・スーパーなどの小売店のほか飲食店や惣菜用などの業務用米としても近年需要が伸びています。
• 餅も全国の百貨店・小売店で販売いただいており、安定した経営を下支えしています。
• 当社で働くスタッフは約120人（役員・社員約40名、パートアルバイト約80名）。その多くは農家出身ではありません。
  また県外出身者も多数在籍しています。多様な人材を採用することで、生産・加工・販売のトータル経営を活性化させ、耕作放棄地増加や農業者人口減少など、農業が抱える困難な課題に果敢に取り組んでいます！