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農事組合法人 井関生産組合
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更新日：2025年6月3日更新
キャッチフレーズ
「ふる里の昔なつかし囲炉裏味」井関のかきもち
市町名
白山市生産品目
米農産加工品取扱品目、出荷時期、生産量
| 品目 | 出荷時期 | 生産量（年間） |
|---|---|---|
| 生かきもち | 年間を通じて | ４，０００kg |
| 焼き・揚げかきもち | 年間を通じて | ８００kg |
| とぼう餅・丸餅 | 11月～翌2月 | ６００kg |
セールスポイント
私達が作っているカキモチは、白山手取川世界ジオパークの大地の中で作られた自家製のもち米 （白山もち 100%）を原料とし、白山の伏流水（平成の名水 100 選）で練り上げられたお餅をうすく切り、冬場の適度な寒さと湿気の中で、ゆっくりと自然乾燥させたのが「井関のかきもち」です。 昔ながらの製法と食味を守りながら 1 枚 1 枚に心を込めて作り上げました。
自然の恵みいっぱいの「井関のかきもち」をどうぞご賞味ください。
イメージ写真
担当者連絡先
| 代表者 | 中西 恵造（なかにし けいぞう） |
| 所在地 | 石川県白山市井関町ハ16 |
| TEL | 076-278-3603 |
| isekikakimothi★po5.nsk.ne.jp（★→＠に置き換えてください） |
企業情報
| 会社名 | 農事組合法人 井関生産組合 |
|---|---|
| 代表者名 | 北野 外茂夫 |
| 所在地 | 石川県白山市井関町ハ16 |
| Tel | 076-278-3603 |
| Fax | 076-287-0101 |
| メール | isekikakimothi@po5.nsk.ne.jp |
