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北限のイグサ農家が作る お米
品目 | 出荷時期 | 生産量(年間) | |
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うるち米 コシヒカリ(1) | 10月~ | 10t | |
コシヒカリ(2) | 10月~ | 4t | |
あきたこまち | 10月~ | 4t |
※その他、ミルキークイーンなども作っています。
8月までにご予約をいただければ年間分を保管しています。
サンプルご希望の方はお気軽にお問い合わせください。
石川県では珍しく、「あきたこまち」を栽培しています。コシヒカリに比べ粘りが少なく、粒感を感じれる、しっかりとした食感が特徴の品種です。またコシヒカリよりも小粒で、女性にも食べやすいです。中華・洋食・丼モノとの相性が良いです。コシヒカリ系の品種なので、甘みもあり「白米だけで食べても美味しい」とよく言われます。
苗の土から稲の刈取り・乾燥・保存までを一貫して行っています。
また、コシヒカリ(2)・あきたこまちに関しては、殺虫剤は使用せず、トータルの農薬の使用回数は基準の半分以下で栽培しています。
会社名 | 宮本農産 |
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代表者名 | 宮本 健一 |
所在地 | 小松市白江町タ413 |
Tel | 0761-22-4696 |
Fax | 0761-46-6006 |
URL | https://komatsuigsamiyamoto.jimdo.com |
従業員数 | 5人 |