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無農薬で育てた果実を一粒一粒丁寧に収穫
女性チームで頑張る能登のブルーベリー農家
品目 | 出荷時期 | 生産量 |
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・能登ブルーベリー(生果実) | 7月上旬~9月中旬 | 500kg |
・能登ブルーベリー(冷凍) | 通年 | 1,000kg |
・ごろごろ果実のブルーベリーソース |
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・能登町ブルーベリーカレー |
1,500食/月 | |
・毎日続く能登ブルーベリー酢 | ||
・ミルクに入れて飲む能登ブルーベリー |
※能登ブルーベリーは1kg、700g、100gの規格で出荷しております。
栽培は農薬・除草剤を使わずに行っています。
ブルーベリーは完熟のものを一粒一粒丁寧に収穫し、その日のうちに出荷するスタイルを平成22年から続けていま す。また、収穫から選別は熟練度の高いスタッフで行っているため、高品質なブルーベリーを提供することができます。 町内で生産している同じ栽培方法の農家さんからの仕入れもしています。仕入れた果実は最終的にひらみゆき農園で選別 し、出荷・加工しています。女性の目線でつくる商品開発にも力を入れ、新たに染料開発に取り組み廃棄果実はゼロになりました。剪定枝の活用にも取り組み、廃棄をなくす活動を目指しています。
代表者 | 平 美由記(ひら みゆき) |
所在地 | 石川県鳳珠郡能登町字笹川イ-2-1 |
TEL | 090-8260-0403 |
hiramiyuki.farm★gmail.com(★→@に置き換えてください) | |
https://www.facebook.com/notoberry/ |
会社名 | ひらみゆき農園 |
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代表者名 | 平 美由記 |
所在地 | 石川県鳳珠郡能登町字中斉マ44甲 |
Tel | 090-8260-0403 |
メール | hiramiyuki_farm@icloud.com |
URL | https://www.facebook.com/notoberry |