農事組合法人　きずな

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取扱品目、出荷時期、生産量

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能登半島の先っぽ珠洲市野々江地区では三方を日本海に囲まれ、昔から山や海の恵みの恩恵にあずかるという暮らしの知恵を伝えてきました。

『荒廃する農地を少しでも守り、美田を後世に残そう。』と有志が集まり【農事組合法人きずな】を設立。奥能登の風土に育まれたおいしいコシヒカリ、能登ひかりなどのお米、大豆、かぼちゃなどを作っています。

お米づくりでは、春に乾いた田んぼに溝を掘って、種もみと肥料を播く直播き栽培に取り組み、刈り取り直前まで田干しをしない田んぼの生きものにやさしい米づくりをしながら、いきもののゆりかごとなれるように取り組んでいます。これらの田んぼから収穫されたお米を【奥能登きずな米】と名付けました。

【農事組合法人きずな】は、日々稲作の効率化と食の安心、安全な環境にやさしい農業をめざしているエコファーマーです。

お米は毎日の食卓に欠かせないもの、【奥能登きずな米】と一緒に食のこと、環境のこと、考えてみませんか。

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