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株式会社 西の藏米
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更新日：2021年4月1日更新
キャッチフレーズ
農×美 農×未来（ノービューティー・ノーフューチャー）
～美しい未来へ～
市町名
白山市生産品目
米野菜農産加工品取扱品目、出荷時期、生産量
| 品目 | 出荷時期 | 生産量（年間） |
|---|---|---|
| 特別栽培米コシヒカリ | ２５ｔ | |
| 大根 | ５月、１２月～２月 | |
| 人参 | ７月、１２月～２月 | |
| ねぎ | １２月～２月 | |
| 西瓜 | ７月～８月 | |
| キャベツ | １２月～２月 |
※そのほか、かぼちゃ、玉ねぎ、白菜などあります
セールスポイント
約400年続く農家の12代目が土づくりにこだわったコシヒカリは、明治元年に建てられた土蔵で今でも保存しています。気温と湿度が安定した土蔵で保管されたお米はどんどん味が熟成されていきます。
そんな美味しい自慢のお米を、2016年に超微粒子の玄米粉と味付きの調味粉3種を開発しました。さらに、2020年には製法特許の真空焙煎玄米「幕末玄米＆幕末玄米粉」も発売致しました。
身体に良いと分かっていても、普段なかなか食べにくい玄米を、毎日の食事に手軽に取り入れていただけるような、食の提案をしています。
玄米粉や幕末玄米、採れたての野菜を使った様々なお料理教室も随時開催しております。
・石川県エコ農家認定
・認定農業士
イメージ写真
企業情報
| 会社名 | 株式会社 西の藏米 |
|---|---|
| 代表者名 | 西藏 廣茂 |
| 所在地 | 石川県白山市八田町993-2 |
| Tel | 076-256-2286 |
| Fax | 076-256-2287 |
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