キャッチフレーズ
北陸の恵まれた素材の鮮度と旨味を大切に生かし、お客様が美味しいと笑顔になれる海産物製品を創造してまいります。
取り扱いたい県産品目
石川県魚、加賀野菜、能登野菜、石川の地酒、調味料、発酵食品
得意とする加工技術・商品等
加工技術・商品等
鮮魚たたき製品、炙り昆布〆、漬け魚、ぶりのたたき、のどぐろたたき、能登ふぐのたたき、能登いか焼き塩辛
設備・機器
急速凍結機、赤外線焙焼機(受託製造に関しては応相談)
受託製造
可
現在使用している原料・食材と取引先
原料・材料等
天然能登寒ぶり、能登本まぐろ、能登あわび、能登ふぐ他石川魚、海水塩、中島菜
主な仕入先
生産者、集出荷団体等、食品卸売業、その他
主な販売先
直営店舗「潮屋」各店(西金沢本店、金沢百番街店、近江町いちば店、ふれあい店、ひがし茶屋街店)、いしかわ百万石江戸本店、全国有名百貨店他
企業イメージ写真
セールスポイント
原材料、調味料を厳選し、大切なことは省かず、余計なことはしない。可能な限り機械生産ではなく人の手によるこだわりの商品造りをしております。
連絡先
連絡担当者 |
釜親 良裕
|
連絡担当者ふりがな |
かもや よしひろ
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企業情報
会社名 |
株式会社 宮商 |
代表者名 |
宮元 崇 |
所在地 |
石川県金沢市西金沢2-168-1 |
Tel |
076-249-6989 |
Fax |
076-249-7142 |
メール |
info@ushioya.com |
URL |
http://ushioya.com |
資本金 |
2,000万円 |
従業員数 |
34人 |
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