キャッチフレーズ
主に輪島港で水揚げされる魚を原料にいしる干しを加工しております。添加物を使用せず、体に優しい干物造りに頑張っています。
取り扱いたい県産品目
フグ、サバ、アジ、スルメイカ、のどぐろ、カマス、タラ、イワシ、タイ、ブリ、皮ハギ、ハタハタ
得意とする加工技術・商品等
加工技術・商品等
イシル干の魚(鯖、鯵、フグ、カレイ、イカ他)、ヌカ漬、イシル、イシルッコ、アゴのカツオ
設備・機器
真空包装機
受託製造
可
現在使用している原料・食材と取引先
原料・材料等
フグ、サバ、アジ、スルメイカ、のどぐろ、カマス、タラ、イワシ、タイ、ブリ、皮ハギ、ハタハタ
主な仕入先
生産者、集出荷団体等、食品卸売業 その他
主な販売先
能登空港売店、みちの駅 輪島駅、名鉄エムザ、輪島朝市、ワイプラザ
企業イメージ写真
セールスポイント
連絡先
企業情報
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