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津幡まこも生産組合
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更新日：2022年8月20日更新
キャッチフレーズ
田んぼでできる新しい野菜
市町名
津幡町生産品目
野菜取扱品目、出荷時期、生産量
| 取扱品目、出荷時期、生産量 | ||
| 品目 | 出荷時期 | 生産量（年間） |
| まこも | 9月下旬～10月下旬 | １．５t |
セールスポイント
まこもは、淡白な味でくせがなく、ほんのり甘く食物繊維が豊富な野菜です。主に中華料理で利用されますが、どんな料理にも良く合い、特に天ぷら、炒め物等の油料理に最適です。
津幡町では平成10年から中山間地域の特産品として栽培が始まりました。まこもは、登録農薬がほとんどなく、機械化も困難なため、栽培管理や収穫作業にはいろいろな苦労がありますが、その分、手を掛けて、愛情を込めて安心・安全な農産物づくりに取り組んでいます。
イメージ写真
圃場巡回の様子
収穫作業風景
企業情報
| 会社名 | 津幡まこも生産組合 |
|---|---|
| 代表者名 | 森山 時夫 |
| 所在地 | 石川県河北郡津幡町舟橋253(JA石川かほく営農部営農企画課 担当松井) |
| Tel | 076-288-7555 |
| Fax | 076-288-7660 |
