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喜綿農園
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更新日：2022年8月20日更新
キャッチフレーズ
妥協を許さない味の追求と栽培地域限定、これが「かほっくり」です！
市町名
かほく市生産品目
野菜農産加工品取扱品目、出荷時期、生産量
| 品目 | 出荷時期 | 生産量（年間） |
|---|---|---|
| かほっくり（さつまいも） | ||
| 生いも | 10月下旬～3月下旬 | 40ｔ |
| 焼き芋ペースト | 通年 | 2ｔ |
| 干しいも | 1月中旬～3月上旬 | 約200kg |
※焼き芋ペーストには、用途に応じて「粗粒」と「細粒」がございます。
※干しいもの生産量は、年により多少の変動がございます。
※上記期間以外の注文についてもご相談に応じますのでお問い合わせください。
※上記期間以外の注文についてもご相談に応じますのでお問い合わせください。
セールスポイント
当産地のさつまいもは、昭和20年高知農試で育成された「高系14号」に端を発する選抜種で、甘みが強くホクホクした食感が特徴です。
日本海を見渡すかほく市大崎地区の砂丘畑は、この特徴を引き出す適地であり、ご愛用いただいているお客様からは「ホクホクして栗のようだ」と高い評価を得ています。
平成18年には「かほっくり」という名称で登録商標を取得し、ブランド化を進めています。
年間を通じて「かほっくり」を味わっていただくため、ペースト加工品を作りました。
菓子、料理業界の皆さんにも広く利用していただけるよう、4kg単位でご提供しております。
※「かほく市農産物ブランド化推進事業」認定品目、「かほっくり」登録商標取得
イメージ写真
かほっくりペースト
担当者連絡先
| 担当者 | 代表者 喜綿 和彦 |
|---|---|
| 所在地 | 石川県かほく市大崎ル-1 |
| TEL | 076-283-3533 （携帯：090-1319-8131） |
| FAX | 076-283-6356 |
企業情報
| 会社名 | 農事組合法人 大崎甘藷生産組合 |
|---|---|
| 代表者名 | 喜綿 雅之 |
| 所在地 | 石川県かほく市大崎ル－1 |
| Tel | 076-283-3533 |
| Fax | 076-283-6356 |
