ページの先頭です。
メニューを飛ばして本文へ
本文
西中農園
印刷ページ表示
更新日：2021年6月10日更新
キャッチフレーズ
柿等の加工品を製造・販売
市町名
能登町生産品目
果樹農産加工品取扱品目、出荷時期、生産量
| 取扱品目、出荷時期、生産量 | ||
|---|---|---|
| 品目 | 出荷時期 | 生産量（年間） |
| -農産加工品－ | ||
| 花柿（平核無を乾燥させたもの） | 11月～ | |
| 乾燥野菜 | 随時 | |
| 唐辛子・ゆず粉末 | 随時 | |
| 切り干し大根 等 | 随時 | |
| 柿酢 500ml、150ml | ||
※その他、野菜を使った加工を行っていますので、お問い合わせください。
セールスポイント
平核無柿（ひらたねなしがき）という能登町の真ん中で栽培した柿を使い、商品を作っています。平核無柿は種が無いので輪切りにすることができ、その輪切りを利用して乾燥すると、まるでお花の模様になります。その乾燥した柿を「花柿」と名付け販売しています。
その他、柿を使って柿酢なども作っています。柿酢は県内の製造は当農園だけと聞いています。金沢の酢専門のお酢屋さんでじっくりとていねいに製造してもらってます。ドリンクやお料理などに使います。ポリフェノールが多いと聞いてます。
なんば（唐辛子）シリーズもあります。鷹の爪を使った大辛なんばや、ゆずと唐辛子のゆずなんばや、さんしょうと唐辛子を使ったさんしょうなんば、にんにくと唐辛子を使ったにんにくなんば、黄色い唐辛子の黄金なんば、その他ゆずの粉やそのまんまの唐辛子、青い時の唐辛子など8種類の唐辛子シリーズがあります。
イメージ写真
農産加工品「花柿」
唐辛子、ゆず粉末
企業情報
| 会社名 | 西中農園 |
|---|---|
| 代表者名 | 西中 宏美（営業・加工部門） |
| 所在地 | 鳳珠郡能登町松波29-69-9 |
| Tel | 0768-72-1331 |
