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柿等の加工品を製造・販売
| 取扱品目、出荷時期、生産量 | |
|---|---|
| 品目 | 出荷時期 |
| -農産加工品- | |
| 花柿(平核無を乾燥させたもの) | 11月~ |
| 乾燥野菜 | 随時 |
| 唐辛子・ゆず粉末 | 随時 |
※その他、野菜を使った加工を行っていますので、お問い合わせください。
平核無柿(ひらたねなしがき)という能登町の真ん中で栽培した柿を使い、商品を作っています。平核無柿は種が無いので輪切りにすることができ、その輪切りを利用して乾燥すると、まるでお花の模様になります。その乾燥した柿を「花柿」と名付け販売しています。
なんば(唐辛子)シリーズもあります。鷹の爪を使った大辛なんばや、ゆずと唐辛子のゆずなんばや、さんしょうと唐辛子を使ったさんしょうなんば、にんにくと唐辛子を使ったにんにくなんば、黄色い唐辛子の黄金なんば、その他ゆずの粉やそのまんまの唐辛子、青い時の唐辛子など8種類の唐辛子シリーズがあります。


農産加工品「花柿」

唐辛子、ゆず粉末
| 代表者 | 西中 宏美 (にしなか ひろみ) |
| 所在地 | 〒927-0602 石川県鳳珠郡能登町松波29-69-9 |
| TEL | 0768-72-1331 |
| 携帯 | 090-8269-4495 |
| 会社名 | 西中農園 |
|---|---|
| 代表者名 | 西中 宏美(営業・加工部門) |
| 所在地 | 鳳珠郡能登町松波29-69-9 |
| Tel | 0768-72-1331 |