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能登大納言産地協議会
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更新日：2020年8月25日更新
キャッチフレーズ
能登に『いいもの』がある。
市町名
輪島市珠洲市穴水町生産品目
穀類豆類農産加工品取扱品目、出荷時期、生産量
| 品目 | 出荷時期 | 生産量（年間） |
|---|---|---|
| 能登大納言（小豆） | 11月下旬～2月下旬 | 50ｔ |
セールスポイント
ひときわ大きな粒と、宝石のような艶やかな赤い色。また、古の男子が正装時に頭に被った烏帽子のような形をしているのが特徴です。
小豆のしっかりした味・風味・食感をご堪能いただけます。
お菓子づくりに欠かせないと、県内外の菓子店からも高い評価をいただいております。
イメージ写真
企業情報
| 会社名 | 能登大納言産地協議会（事務局：JAすずし 営農課） |
|---|---|
| 代表者名 | 鼠田 弥義（ねずみだ やすのり） |
| 所在地 | 石川県珠洲市若山町出田36-16-1 |
| Tel | 0768-82-7505 |
| Fax | 0768-82-1158 |
| メール | eino@suzu.is-ja.jp |
