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石川県の中小企業・ベンチャー企業の新事業創出、創業、研究開発、販路開拓を総合的に支援します
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内容 ・実践!異物混入対策
【クレーム対応編】お客様対応と再発防止 【現場改善編】異物混入ゼロ!への挑戦
・あなたが防ぐ食中毒-食中毒菌について知っておこう
【第1巻】身近に潜む危険な食中毒菌 【第2巻】食中毒防止の衛生管理