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石川県水産総合センター「加工実験棟」

印刷用ページを表示する更新日:2017年9月29日更新

試作利用が可能な県内の食品加工施設

石川県水産総合センター加工実験棟外観石川県水産総合センター「加工実験棟」
住所〒927-0435 石川県鳳珠郡能登町字宇出津新港3-7
TEL0768-62-1324FAX0768-62-4324
URLhttp://www.pref.ishikawa.lg.jp/suisan/center/
利用条件ご利用は、漁協女性部、水産加工業者など石川県内の水産加工に携わる方、またはこれから始めようとしている方に限ります。 利用可能な時間は、原則として土曜日、日曜日、祝日、年末年始(12月29日~1月3日)を除く9時00分~16時00分
利用料金無料
所有する食品加工機器一次加工

フードプロセッサ ・ミートチョッパー ・乾燥機(乾製品)
乾燥機(フリーズドライ試験)

二次加工

赤外線培焼機 ・乾燥機(燻煙機) ・二重釜

包装・殺菌

真空ガス包装機